Matcha Cérémonial Early Harvest

Le Matcha Cérémonial Early Harvest : Découvrez notre matcha best-seller : 100 % pur thé vert, reconnu pour sa saveur douce et onctueuse sans aucune trace d'amertume. Soigneusement cueilli à la main à Uji, au Japon, et fraîchement moulu toutes les deux semaines pour garantir la plus haute qualité et un goût umami prononcé dans chaque tasse. Élevez votre rituel du matcha avec le meilleur thé du cœur de la tradition japonaise du matcha.

Matcha pour (préparation traditionnelle) :

1. Tamisez 1 cuillère à café (2g) de Matcha dans un bol.

2.  Ajoutez 70 ml d'eau chaude (75-80°C).

3. Fouettez vigoureusement dans un mouvement en « M » à l'aide d'un fouet en bambou jusqu'à ce qu'une couche mousseuse se forme.

4. Sirotez et appréciez la saveur douce et riche en umami.

Matcha Latte :

1. Tamisez 2 cuillères à café (4 g) de matcha dans un bol.

2. Ajoutez 70 ml d'eau chaude (75-80 °C) et fouettez jusqu'à ce que le mélange soit lisse et mousseux.

3. Réchauffez et faites mousser 100 ml de lait (ou de lait végétal).

4. Versez le lait sur le matcha et sucrez avec du miel ou du sirop si vous le souhaitez.